É de costume do povo Gaúcho, cultivar um bom churrasco, seja aos finais de semana ou em festejos diversos, é a nossa marca registrada, seja ele de carne bovina ou suína, mas com certeza a mais pedida e tradicional é a carne ovina, ou "carne de ovelha", como diz o Gaúcho. Aproveitando a oportunidade, nós queremos deixar aqui a nossa dica ou sugestão de prato para esse inverno, trata-se de uma costela de cordeiro seja ela assada ou grelhada, que pode ser acompanhada de arroz, salada de beterraba e brócolis, isso sem esquecer de um belo vinho Cabernet Sauvignon que combina muito bem com essa carne, que é uma das mais nobres e suculentas.
Fica a dica dos Reis do Salão para receber a estação mais aconchegante do ano, faça você mesmo seu churrasco de cordeiro, acompanhado de um bom vinho e aprecie os bons momentos da vida.
Dica: Equipe de Garços Reis do Salão.
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